В нашей школе организацией горячего питания для учащихся занимается победитель электронного аукциона на право заключения государственного контракта на оказание услуг по горячему питанию.
Продукты проходят контроль качества, согласно требованиям и нормам СанПиНа.
Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
- обеспечить учащимся полноценное горячее питание;
- следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
- прививать учащимся навыки здорового образа жизни и питания;
- развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
- формировать культуру питания и навыки самообслуживания.
В столовой обеспечен питьевой режим для всех учащихся с 1-11 классов, который соблюдается в полном объеме. Учащиеся обеспечиваются кипяченой питьевой водой.
Пищеблок КОГОБУ ШОВЗ № 44 г. Кирова обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой.
За качеством питания и работой пищеблока осуществляется контроль комиссией по контролю за организацией и качеством питания.
Комиссия осуществляет ежедневный контроль за:
- целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
- соответствием рационов питания утвержденному меню;
- качеством поставляемой продукции;
- санитарным состоянием пищеблока;
- организацией приема пищи обучающихся;
- соблюдением графика работы столовой и буфета
